LCHF og de fantastiske Shirataki nudlene

Åh, dere ! Endelig klarte jeg å lage en rett med Shirataki nudlene som jeg faktisk likte. Eller, jeg ELSKET den ! Mulig det var fordi jeg plutselig fikk så utrolig utrolig lyst på kinamat (noe som er langt fra LCHF), men jeg spiste opp alt, så… ja… jeg digget den ! Jeg googlet kjapt og…

Pølser på avveie i et hav av fløte

God god tidlig lørdagsmorgen kjære lesere Vi er straks på vei ut døra for å dra til Kongsberg skisenter- kjærestehelg da datteren vår plutselig fikk seg vinterferie og dro på hyttetur med ei skolevenninne og familien hennes. Jeg er kjapt innom for å vise dere oppskriften på denne retten. Samboeren min er en reser på…

Hjemmelaget LCHF knekkebrød

… in the making. Det er vinterferie i Vestfold denne uka- så da har jeg og datteren min Eline November hentet vår herlige, sprudlende niese og kusine på 4 år for å ha henne her hos oss i et par dager. Kjæresten min har desverre ikke ferie så da får vi jentehygge på dagtid. Mens…

LCHF fastelavensboller vs hveteboller

                                                                                                           Inneholder sponsede…

Hvordan gjøre Skyr LCHF- vennlig? Oppskriften er her !

God deilig søndag alle sammen ! SKYR er som kjent det nye tilskuddet som skal være sunt med proteiner, lite fett og karbohydrater. Den inneholder aspartam som jeg ikke er stor tilhenger av, men som flere andre, så tyr også jeg til erstatninger og  SKYR  kan være en av disse. Men for min del så inneholder den…

Oppskriften på Ostechips er her

Kjære lesere Sola skinner og det er plussgrader ute- en fantastisk deilig lørdagsformiddag ! Treningen er unnagjort, og det er alltid en deilig følelse. Nå gjør vi klart leiligheten til kveldens «bursdagsfest». Det er så utrolig koselig å samle en gjeng med fantastiske mennesker, men i den travle hverdagen og travle livet til folk generellt…