Oioiiii… kjære lesere! For dere som har fulgt meg på instagram en stund nå, dere har muligens fått med dere at jeg har lagt min elsk på Mama Lupes Low Carb Tortilla (som forøvrig foreløpig bare selges i Tønsberg, på Sandvika senteret og på en nettbutikk). Disse lefsene bruker jeg til så mangt, blant annet…
Stikkord: #lchf #nosugar
Påskelunsj og familietid/Easter lunch and familytime
God søndagsettermiddag kjære lesere. I dag er jeg en kjapp tur innom for å legge ved noen bilder av dagens sene påskelunsj. Vi er hjemme hos mine foreldre som bor i Sola kommune, nærmere bestemt Grannes. Noen som vet hvor det er? Vi får alltid servert så fantastiske og flotte måltider når vi er her-…
Hva kan jeg spise når jeg må kutte brød? What can I eat when I can´t eat bread?
Hei kjære lesere. «Hva kan jeg spise når jeg må kutte ut brødet»? Det er kanskje det mest vanlige spørsmålet jeg får fra mine kunder, venner, familie og andre jeg møter som er nysjerrige på hva man kan spise på LCHF/Lavkarbo. Svaret er: ALT ANNET! Haha! Neida- men det er SÅ masse man kan spise…
Stamina Convention i Skien/ Stamina Convention in Skien, Norway
Hei kjære lesere! På lørdag var jeg og noen av mine spreke og flotte kollega på Stamina Convention i Skien! Så utrolig deilig og digg det er å kunne bruke en hel dag på bare trening, få inspirasjon, lukte svette mennesker overalt og ha sosialt samvær! Haha! I love it! Jeg fikk blant annet være…
Eplekake uten gluten, hvete, melk og sukker/Applepie without gluten, flavour, milk and sugar
God fredag kjære lesere! Hva er ikke bedre enn en deilig eplekake med krem på en fredag, eller lørdag, eller søndag? Funksjonell Mat har en egen kakemix som du kan bruke som du vil, enten som den er, eller ved å lage eplekake, gulrotkake, sjokoladekake osv. Den er uten gluten, hvete, melk og sukker. (dersom du…
Få maten rett hjem fra Funksjonell Mat/Get your food straight home from Funksjonell Mat
Hei kjære lesere ❤ ! Jeg har vært så utrolig heldig å få til et godt og hyggelig samarbeid med Funksjonell Mat som har fantastiske produkter til en sunnere livsstil. Produktene som ligger under kategorien «Funksjonell Mat» på nettsiden deres er produkter de selv produserer. Jeg har prøvd flere av dem som jeg elsker og mange…
Fetafyllt kylling/Filled chicken with fetacheese
Hei kjære lesere! Her kommer enda en lettvint og kjapp oppskrift. Jeg skjønner nå at jeg er ganske fan av lettvinte matretter- men de skal jo smake godt også, ikke sant? Min kjære Minifamilie, som består av meg, kjæresten min og prinsessa vår Eline November er alle tre tilhengere av gode middagsretter- vel, egentlig all slags…
Enkel & sunn smoothie/ Easy & healthy smoothie
S M O O T H I E ! De dagene jeg har utrolig dårlig tid, de dagene jeg er lat, de dagene jeg ønsker noe friskt, enkelt, kjapt og deilig- de dagene elsker jeg å lage en helsefremmende smoothie! Jeg lager flere varianter, litt ettersom hva jeg har tilgjengelig. For at næringsstoffene jeg får…
Min versjon av thaisuppe med kjøttdeig/ My version of thai soup consisting minced meat
Hei kjære lesere Her om dagen hadde jeg så lyst på en suppe, en god, saftig, enkel suppe! Jeg hadde ikke alle ingrediensene til en grønnsakssuppe, samtidig som jeg hadde tatt ut en pakke kjøttdeig som vi burde spise- og jeg har i lang tid tenkt at jeg må bruke mer kokosmelk i oppskriftene mine!…
Saftig, sunn & deilig muffins uten sukker & gluten/ juicy, healthy & lovely muffin, no sugar, no gluten.
Først og fremst må jeg bare få takke dere for å ha lest det forrige innlegget mitt- Tusen Takk, hihi. Jeg må le- det er ingen tvil om at kompisen min Joakim- og bildene av ham slo ann! Herlig! ( … Så da må jeg kanskje legge inn bildene av ham i ny og ne…