Nydelig solskinnsmorgen og LCHF vafler du kan erstatte med brød

Delvis sponsede produkter Åh, jeg hører ugla ! Jeg blir så glad jeg når jeg hører den… da er det liksom på vei mot lysere tider. (Minner meg merkelig nok om Gran Canaria- I have a heart for that island). I dag sto vi opp til vanlig tid, litt over 06.00. Jeg skal  jobbe litt…

Ovnsbaktfyllte paprika med spinatsalat

Først må jeg bare innrømme at jeg er raskt tilbake med mobilen min når det gjelder matbilder- det er for enkelt altså. Jeg gjorde mitt beste i går ved å ta bilder med speilreflekskameraet da jeg skulle lage denne middagen- men det tok for lang tid og det ble ikke bra nok. Så igjen, jeg…

Venninnelunsj på 1-2-3

… dere ! Hva er ikke mer hyggelig en kaffe og venninnelunsj? Skravling og latter- det er så utrolig deilig i en hverdag. Å ta en pause ! I dag har jeg jobbet med både siste arbeidskrav og Bachelor oppgave, nå er det på tide med et avbrekk. I tillegg så klarte jeg å slå…

Hva har du i kaffen?

                                                         Inneholder sponsede produkter … etter at jeg bikket 30 startet jeg å drikke kaffe. Vel, det blir kanskje mer riktig å si at jeg som 23 åring…

Pølser på avveie i et hav av fløte

God god tidlig lørdagsmorgen kjære lesere Vi er straks på vei ut døra for å dra til Kongsberg skisenter- kjærestehelg da datteren vår plutselig fikk seg vinterferie og dro på hyttetur med ei skolevenninne og familien hennes. Jeg er kjapt innom for å vise dere oppskriften på denne retten. Samboeren min er en reser på…

Bacon eksplosjon- måtte prøve meg på Bacon sushi !

…. hvorfor har jeg ikke kommet på dette før? Haha! Så fantastisk ! Mine elskede som jeg bor sammen med liker ikke sushi- de har vel heller ikke prøvd så mange ganger, men det er vanskelig å få dem til å teste såpass mange ganger at de til slutt ville like det. Jeg har lært…

Hjemmelaget LCHF knekkebrød

… in the making. Det er vinterferie i Vestfold denne uka- så da har jeg og datteren min Eline November hentet vår herlige, sprudlende niese og kusine på 4 år for å ha henne her hos oss i et par dager. Kjæresten min har desverre ikke ferie så da får vi jentehygge på dagtid. Mens…

LCHF fastelavensboller vs hveteboller

                                                                                                           Inneholder sponsede…

Min kompis vs meg ! Hvorfor fungerer vi forskjellig?

… det kan man jo jammen lure på ! Se på denne kjekkassen av en kompis jeg har ! Jeg har delt dette innlegget før, men jeg syns det er et litt viktig og interessant poeng hvordan og hvorfor vi fungerer ulikt.  Min kompis! Joakim Løland er min super-beste-kompis! Vi ble venner da vi var…

Hvordan gjøre Skyr LCHF- vennlig? Oppskriften er her !

God deilig søndag alle sammen ! SKYR er som kjent det nye tilskuddet som skal være sunt med proteiner, lite fett og karbohydrater. Den inneholder aspartam som jeg ikke er stor tilhenger av, men som flere andre, så tyr også jeg til erstatninger og  SKYR  kan være en av disse. Men for min del så inneholder den…