Sukkerfrie havreflarn

God formiddag alle sammen ❤ !                                                  Inneholder reklame Etter forespørsler fra flere på snap (positivtfordeg) har jeg valgt å legge ut oppskriften på disse fantastiske havreflarna igjen. Dersom du er fan…

Blomkålpizza med en nydelig dressing og to uvanlige ingredienser

I dag fikk jeg prøvd meg på en annerledes, men utrooolig deilig, næringsrik og spennende pizza som min venninne Tonje Alice serverte meg da jeg var på besøk hos henne her om dagen. Den smakte såååååå godt ! Denne pizzaen er både LCHF, spennende og næringsrik. Og tro det eller ei- det er tunfisk og kanel…

Sashimi lykke på juleferie

Jeg blir aldri lei… Min beste venninne Maria er en formidabel selvlært kokk. Hun vet å lage de mest enkle, nydelige og fantastiske smaksopplevelsene med det hun har tilgjengelig. Digger det ! Og i ny og ne klarer jeg å huske noe av det hun serverer meg og så adoptere det. LYKKE ! Jeg har…

Chiafrø og chiapudding, for et dame måltid

… jeg må reposte oppskrift på chiapuddingen jeg bare elsker, men har hatt en liten pause fra. De av dere som følger meg på snap (positivtfordeg) har kanskje akkurat fått med dere at jeg har laget meg mitt eget lille damemåltid bestående av Chiafrø med tilbehør- Can´t wait to enjoy it ❤ ! N Y…

Deliciously superduper ostekake uten sukker og gluten

Inneholder sponsede produkter Ååååh denne kaka er bare uforglemmelig himmelsk deilig- til og med familiemedlemmer som ikke er særlig glad i mine alternative kaker syns denne var nydelig ! Dette er hvordan jeg lager ostekaken fra Funksjonellmat som jeg er så heldig å ha fått tilsendt for anledningen 17.mai #takknemlig Du trenger: 2 pakker ostekake…

LCHF pizzabunn- hjemmelaget

Inneholder sponsede produkter Her kommer oppskriften på LCHF pizzabunnen jeg prøvde meg på i går. Jeg fikk inspirasjon fra den fantastiske bloggen Mat for Sjelen. Her er hvordan jeg gjorde det- enkelt, #LCHFpå123, næringsrikt, blodsukkerstabiliserende, mettende og godt: Ingredienser 2 egg 3 ss cottage cheese 1 ss fløte (kan skippes) 1 håndfull revet ost 1…

LCHF Chiapudding på påskefjellet

Oppskrift på chiapudding- igjen fordi det er så utrolig utrolig digg, sunt og lurt å ha med på påskefjellet ! Det finnes flere variasjoner av hvordan du kan lage chiapudding- miks og triks litt selv også. Den første gangen jeg testet kan dere lese om her, samt med litt informasjon om hva chiafrø er. Til…

Chicken chili med eplebiter og kanel

God torsdags ettermiddag ! Hva våknet vi til i dag da dere ? En hel masse mengde snøøøø ! Wuuhuuu! Kunne ikke kommet på et bedre tidspunkt ! PÅSKEN er jo rett rundt hjørnet og jeg gleder meg ihjeeel ! Må smile litt av det totale kaoset som rammet Norge i morges- meeen sånn er…

God morgen mat og hæppy onsdag

God onsdag formiddag dere – som mange andre nordmenn våknet vi til snø i dag ! Fra skyfri, blå himmel i går- til overskyet og et nydelig hvitt laken i dag. Just gotta love Norway, sant? Dagen i dag fortsetter som i går: Bachelor skriving og livet attåt ! Jeg har også klart å pådra…

Grønnsaker og dipp = supermat for meg og min helse, hvorfor?

God mandag alle sammen I dag valgte jeg å lage meg en deilig deilig grønnsaksskål med dipp til første måltid klokka 13.15 ! Jeg startet dagen med min fantastiske Bulletproof kaffe som inneholder kaffe, en god teskje kokosolje og en dæsj fløte. Den holder meg mett, gir meg energi og viktige næringsstoffer (iallefall fettsyrer!) i…