Spennende LCHF kyllingsuppe

Denne suppa smakte jeg for første gang for snart 11 år siden- og har vært forelska i den siden. Vi var en utrolig flott barselgjeng som møttes minimum 1 gang i uka da barna våre var små babyer. Og MAT stod selvfølgelig alltid på listen ! Denne suppa var det en av mødrene som serverte- og…

My why de siste 2 mnd- Lykkelig gravid

… da er det endelig offentlig ❤ ! «Mitt hvorfor» , en forklaring på hvorfor jeg har vært som jeg har vært de siste månedene. VI ER GRAVIDE ❤ ! Vi skal endelig bli foreldre til en liten prins eller prinsesse i begynnelsen av november ! Det er LYKKE det ! Vår første datter ble…

Lørdagshygge med gode venner

Inneholder et sponset produkt I går kveld fikk vi besøk av gode venner. De er (i tillegg) våre spanske kollega og når det kommer til norsk mat så tenkte jeg; Hvordan kan jeg få dem til å spise noe de aldri har spist før: Så jeg spurte meg selv, hva er  «Norsk tradisjonell mat ?…

Lykken er NÅ…

– sies det ! Og det tror jeg på. Jeg vet med meg selv at jeg ikke alltid lever i nuet fordi jeg er opptatt med fortiden og- eller fremtiden. Er det ikke rart? Jeg kjenner likevel flere som er så utrolig flinke til å nyte her og nå, og jeg har lagt merke til…

LCHF fastelavensboller 2016

  Inneholder sponsede produkter God søndag kjære lesere ! Jeg tar frem oppskrift på LCHF fastelavensboller jeg prøvde meg på i fjor. Formen min er desverre ikke på topp og jeg er sååå lei av å være i ulage. Heldigvis er alt (les: det meste) forbigående så da blir det tipp topp tommel opp når…

Åpen Bakke på Norefjell- Lykke

Inneholder bilde av sponset produkt I år som i fjor var vi så heldige å få muligheten til å kjøre en dag gratis i bakkene på nydelige Norefjell. DNB åpner nemlig for tusenvis av billetter i hele landet- gratis for de som ønsker å stå på ski eller snowboard, 1 gang i året. Det er…

Hjemmelaget LCHF granola

Inneholder et sponset produkt … på en dag som denne er det innafor å kokkelere litt og lett. Det er kommet- og det kommer stadig mer og mer snø her i Tønsberg. HELT FANTASTISK ! Vi har ventet på vinteren siden oktober- november og endelig er den her ! Siden det går ut varsler i…

V E L K O M M E N 2 0 1 6

Jeg vil ønske dere alle en opplevelsesrik, god, morsom og flott nyttårsfeiring enten du skal være sammen med venner, familie, kjente og ukjente. Vi gleder oss til å feire med gode venner og noen vi ikke kjenner så godt- det er alltid hyggelig å samles flere når dette lar seg gjøre. I år, som i…

Sashimi lykke på juleferie

Jeg blir aldri lei… Min beste venninne Maria er en formidabel selvlært kokk. Hun vet å lage de mest enkle, nydelige og fantastiske smaksopplevelsene med det hun har tilgjengelig. Digger det ! Og i ny og ne klarer jeg å huske noe av det hun serverer meg og så adoptere det. LYKKE ! Jeg har…