Mine dyktige venninner, Veronika og Stine som driver Bare Bra Barnemat har kommet med en oppskrift på deilige og sunne avokadomuffins. Nå som vår lille Matheo Nicolai går i barnehagen (det har han forsovet gjort siden januar 2018) og vi tar med niste hver dag er det noen ganger utfordrende å vite hva jeg skal…
Kategori: #Matmotbetennelse
Maten kan være med på å hemme eller fremme betennelse. Jeg ønsker å ha fokus på betennelsesdempende mat. Hashtag gjerne dine bilder på instagram/facebook med #matmotbetennelse
Blomkålpizza med en nydelig dressing og to uvanlige ingredienser
I dag fikk jeg prøvd meg på en annerledes, men utrooolig deilig, næringsrik og spennende pizza som min venninne Tonje Alice serverte meg da jeg var på besøk hos henne her om dagen. Den smakte såååååå godt ! Denne pizzaen er både LCHF, spennende og næringsrik. Og tro det eller ei- det er tunfisk og kanel…
Lun kyllingsuppe på kraft
I flere uker nå har jeg gått og tenkt på at jeg vil lage opp mer kraft til å ha i frysen. Men det har rett og slett ikke latt seg gjøre da dagene hjemme er travle med en liten som foreløpig ikke har noen søvnrutiner på dagen. Denne kyllingsuppa har jeg faktisk funnet på…
Den perfekte surdeigspizzabunn med LCHF topping og guacamole oppskrift
Som det forrige innlegget startet med, så er jeg som sagt veldig inspirert til å prøve meg på ulike surdeigsbakst. Denne gangen ville jeg prøve meg på en pizzabunn da jeg ikke er veldig begeistret for hvetemelbunn- og de fleste LCHF pizzabunnene jeg har prøvd ut tar enten litt for lang tid for meg eller…
Surdeigsrundstykker for hele familien
-som også kan være bra for din tarmhelse ! Jeg er så inspirert til å lage surdeigsbakst for tiden og prøver å sette meg mer og mer inn i dette med fermentering. Jeg har tidligere laget surdeigspannkaker som er blitt kjempepopulært hos datteren vår- HURRA ! Her kommer oppskriften på hvordan jeg lager rundstykkene til…
Noen ganger forteller livet oss at vi må ta en pause- og slappe av
God søndag kjære lesere ❤ ! Jeg har ikke glemt dere- men for et par uker siden fortalte livet meg at jeg må ta en liten pause- slappe av og fokusere. Fokusere på hva? Jo, litt annet enn bare sosiale medier, trening og jobb. Kroppen min har tatt en pause fra hard trening og mye…
Lykken er NÅ…
– sies det ! Og det tror jeg på. Jeg vet med meg selv at jeg ikke alltid lever i nuet fordi jeg er opptatt med fortiden og- eller fremtiden. Er det ikke rart? Jeg kjenner likevel flere som er så utrolig flinke til å nyte her og nå, og jeg har lagt merke til…
Hjemmelaget LCHF granola
Inneholder et sponset produkt … på en dag som denne er det innafor å kokkelere litt og lett. Det er kommet- og det kommer stadig mer og mer snø her i Tønsberg. HELT FANTASTISK ! Vi har ventet på vinteren siden oktober- november og endelig er den her ! Siden det går ut varsler i…
V E L K O M M E N 2 0 1 6
Jeg vil ønske dere alle en opplevelsesrik, god, morsom og flott nyttårsfeiring enten du skal være sammen med venner, familie, kjente og ukjente. Vi gleder oss til å feire med gode venner og noen vi ikke kjenner så godt- det er alltid hyggelig å samles flere når dette lar seg gjøre. I år, som i…
Sashimi lykke på juleferie
Jeg blir aldri lei… Min beste venninne Maria er en formidabel selvlært kokk. Hun vet å lage de mest enkle, nydelige og fantastiske smaksopplevelsene med det hun har tilgjengelig. Digger det ! Og i ny og ne klarer jeg å huske noe av det hun serverer meg og så adoptere det. LYKKE ! Jeg har…
POSITIVT FOR DEG 