Hjemmelaget LCHF granola

Inneholder et sponset produkt … på en dag som denne er det innafor å kokkelere litt og lett. Det er kommet- og det kommer stadig mer og mer snø her i Tønsberg. HELT FANTASTISK ! Vi har ventet på vinteren siden oktober- november og endelig er den her ! Siden det går ut varsler i…

V E L K O M M E N 2 0 1 6

Jeg vil ønske dere alle en opplevelsesrik, god, morsom og flott nyttårsfeiring enten du skal være sammen med venner, familie, kjente og ukjente. Vi gleder oss til å feire med gode venner og noen vi ikke kjenner så godt- det er alltid hyggelig å samles flere når dette lar seg gjøre. I år, som i…

Sashimi lykke på juleferie

Jeg blir aldri lei… Min beste venninne Maria er en formidabel selvlært kokk. Hun vet å lage de mest enkle, nydelige og fantastiske smaksopplevelsene med det hun har tilgjengelig. Digger det ! Og i ny og ne klarer jeg å huske noe av det hun serverer meg og så adoptere det. LYKKE ! Jeg har…

LCHF seige og skjøre kokosmakroner

Inneholder sponsede produkter Da var det de seige kokosmakronene sin tur… ! WOW ! Jeg kunne spist meg totalt mett på disse dersom jeg var helt alene i verden og ikke skulle dele med andre… Hi hi ! Først må jeg si at jeg i bakegleden ble usikker på om det kom til å bli…

LCHF julekakestenger med en vri

Inneholder sponsede produkter Jeg har i år laget tre slag til jul som er en sunnere variant til oss som ikke ønsker en jul full av  sukker og hvetemel. Jeg liker kroppen min best når den er positiv, full av glede, har en mage som fungerer og når jeg har masse masse energi. Spesielt er…

Enkle, deilige, mettende ketoboller og et lite hjertesukk

God mandag kjære lesere                                  Inneholder sponset produkt I dag har vært en herlig dag.  Og en flott dag kan bare bli bedre med noe digg, ikke sant? Så da ble det et fat med disse enkle, deilige og mettende…

Vann for vårt velvære

… og for helsa vår ! «Drikk mer vann», «husk å drikke masse vann» – dette er setninger vi ofte hører samtidig som mange får dårlig samvittighet for at de ikke får i seg nok vann. Men hvordan kan man få i seg nok (mer) vann når man i utgangspunktet glemmer det? Og har man…

Osteboller på fjellet er aldri feil

… og jeg har smekket sammen ostebollene på en enda mer enkel måte med to færre ingredienser enn forrige oppskrift. Disse er bare nydelige, enkle å lage og spesielt digge med en hjemmelaget dressing jeg kommer til å presentere nederst i innlegget. So here it goes; 5 egg 600 gram revet ost (tilsvarer 2 bokser…

Ketose

… i siste innlegg nevnet jeg såvidt i en bisetning at jeg skal gå keto. Det betyr, at jeg skal inn i ketose. Jeg har det best på lite karbohydrater (husk at lite ikke er ensbetydende med null), mye fett og normalt med proteiner. Det krever litt mer planlegging og vilje, men det går fint…

Matglede hjemme og på tur

 … er det enkelt å kombinere dette? Dette er et spørsmål jeg får ofte. Og på en måte er det enkelt å svare. Nemlig JA ! Men når man går spørsmålet (eller den som spør) dypere i sømmene så krever det ofte et mer komplekst svar og dermed krever det også et lengre svar. Helsenorge…

Marshmallow Dreams uten sukker

Inneholder sponsede produkter … tenk at man kan lage dem selv ! Jeg blir alltid så inspirert av dyktige og skjønne kriweb som bruker mange av de samme ingrediensene jeg liker å bruke når jeg lager alternativt snacks og godis. Kriweb følger ikke en spesiell «vei» hva gjelder kosthold, men for meg som spiser LCHF…

Chiafrø og chiapudding, for et dame måltid

… jeg må reposte oppskrift på chiapuddingen jeg bare elsker, men har hatt en liten pause fra. De av dere som følger meg på snap (positivtfordeg) har kanskje akkurat fått med dere at jeg har laget meg mitt eget lille damemåltid bestående av Chiafrø med tilbehør- Can´t wait to enjoy it ❤ ! N Y…