Det er første gang vi prøver oss på coleslaw og jeg gleder meg til å spise dette oftere enn det jeg har gjort til nå. Jeg har skjønt såpass at man kan lage denne sideretten på mange ulike måter så du må bare finne de oppskriftene som appelerer til deg.

Her er hvordan jeg gjorde det med de ingrediensene vi hadde tilgjengelig i dag:

1/2 hodekål kuttet i tynne strimler

100 gram majones

100 gram creme fraiche

2 ts sterk sennep

salt og pepper

Saften av 1/2 sitron

Hvordan:

Legg strimlene med hodekål i en bolle. I en annen skål eller bolle lager du selve kremen av majones, creme fraiche, salt, pepper, sitronsaft og sennep. Smak på den til du er fornøyd og bland den sammen med kålen.

Easy peasy på 1-2-3 og deilig som tilbehør til både den ene og den andre retten som blant annet hamburgere, laks, grillmat, kinamat og som en salat.

I kveld skal vi prøve oss på pulled pork, også for første gang. Desverre har vi ikke laget den selv (I wonderbagen vår) da vi tok det litt på sparket, så da er den kjøpt ferdig på butikken.

Jeg ønsker dere en fortsatt deilig søndagskveld ❤ ! I dag (17. 09.17) snapper jeg for Kostholdsdamene så følg oss gjerne på snap og på facebooksiden vår dersom du ikke allerede følger oss.

Positive tanker gir positive resultater