Nevner sponset produkt
Hei kjære lesere
Jeg har lenge villet lage kraft som jeg kan fryse ned og bruke som base i blant annet supper, sauser og annen mat. Men det har blitt med tanken fordi jeg trodde det var mer innviklet enn hva det faktisk er.
Så, da jeg fant en hel kylling på tilbud og forhørte meg litt om hvor enkelt det kan gjøres, så slo jeg til !
Jeg anbefaler deg å lese innlegget til paleo.no http://www.paleo.no/hvordan-koke-kraft/ for mer informasjon og kunnskap om hva kraft faktisk er. Der blor du også bevisst hva godt kraft gjør for kropp og sjel.
Jeg har bevisst valgt å ikke ta meg tid til å skrive utfyllende om akkurat dette da det likevel finnes så mye god informasjon om dette på andres blogger. (Øver meg på å ikke klare alt mens jeg har en nyfødt baby i hus).
Her er hva jeg brukte:
1 hel kylling
2 pakker kraftben av storfe
1 løk
1 bunt vårløk
Økologisk gulrot
Økologisk kål
Økologisk kålrot
Noen skviser med sitronsaft
______________________________
Fremgangsmåte:
Grovkutt grønnsakene og legg i en stor kjele
Legg så oppi kraftbena
Få hjelp av din gode venn til å partere (dele opp) kyllingen som du selv ikke tørr å ta i når den ser så fersk ut (iiiik, se video av min gode venninne Tonje Alice som hjelper til). Slakter blir jeg iallefall ikke. Det er nesten rart jeg spiser så mye kjøtt som jeg gjør når jeg ikke fikser å skjære en kylling.
Jeg valgte å brune kyllingen i panna før jeg la den oppi gryta
La stå i flere timer (eller sett den i wonderbagen #spons fra naturligliv.no) og godtgjøre seg før du siler ut krafta og fryser den ned.
Kyllingen, grønnsakene og litt av krafta skal brukes som en suppe eller frikassé.
Om det var enkelt ?! Så absolutt ! Vil jeg gjøre det igjen ? Definitivt !
Nå ønsker jeg dere en deilig og innholdsrik lørdag videre
Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no
Én kommentar Legg til din