LCHF fastelavensboller 2016

Inneholder sponsede produkter

God søndag kjære lesere !
Jeg tar frem oppskrift på LCHF fastelavensboller jeg prøvde meg på i fjor. Formen min er desverre ikke på topp og jeg er sååå lei av å være i ulage. Heldigvis er alt (les: det meste) forbigående så da blir det tipp topp tommel opp når formen er tilbake. Hvis noen lurer så holder jeg faktisk på å bli gal av å ligge i sofaen og senga 24-7 !
Ok, dere, over til det hyggelig: FASTELAVENSBOLLER uten hvetemel, sukker og gluten !

Disse LCHF bollene lukter godt, og sammen med krem smaker de bare- NAM NAM NAM, og er et så absolutt fantastisk alternativ til en sunnere og bedre kropp #matmotbetennelse! (Og med sunnere og bedre så mener jeg blant annet at fraværet av sukker, mel og gluten kan bedre en oppblåst mage, mage-tarm problemer, vondter i muskler og ledd, høyt blodsukker, høyt nivå av insulin, dårligere søvn, migrene- og listen kan fortsette ).

Her er oppskriften, Positivt For Deg versjonen:

1 egg

70 gram mandelmel

10 gram kokosmel

4 ss kremfløte

4 ss rømme

60 g smeltet smør

2 ss sukrin + (uttales sukrin pluss)

2 ss sukrin gold

1 stor teskje med bakepulver

2 ss fiberhusk

4 ss kardemomme

1 ss kanel

__________________

Kremfløte og sukrin + som piskes til deilig krem !

__________________

Hvordan:

Pisk egg og sukrin pluss og sukrin gold sammen. Tilsett deretter fløte og rømme.

Når du så har blandet alt det tørre sammen (minus sukrinen som allerede er sammen med egget) så tilsetter du det i røren og pisker videre og tilsett smøret. Sett så bollene på et bakepapir, la den gjerne stå og slappe av i 10- 15 min hvis du ønsker før du steker dem på 180 grader i ca. 25 min ❤

Pisk deretter kremfløte sammen med sukrin + og nyt sammen med bollene!