Her om dagen måtte jeg lage guacamole til taco- det går noen uker eller måneder mellom hver gang, men jeg skjønner ikke hvorfor, for det smaker bare så utrolig himmelsk godt. I tillegg er jobben forsovet superenkel, samtidig som man kan ha guacamole til nesten alt ( ikke bare taco ) og best av alt: GU´så NÆRINGSRIKT og mettende det er (hvis du klarer å stoppe å spise vel og merke… nam nam naaam) !

Så her kommer bilder og oppskrift fra snappene mine (positivtfordeg):

Du trenger:

1 stor avokado eller en middels og en liten

1 tomat (ta bort innmaten)

2 fedd hvitløk

Valgfri mengdel havsalt/maldonsalt og pepper

Litt chili hvis du ønsker

En dæsj sitronsaft

2 ss rømme eller creme fraiché

Hvordan lager du din guacamole? Hva har du som tilbehør?

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no