Kjære lesere

I går lagde jeg deilige fløtekarameller – fudge – karameller (kjært barn har mange navn) og såklart uten sukker

Her kommer oppskriften til to brødformer:

4 dl fløte

100 gram smør

2 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker)

3 ss sukrin gold

1, 5 ss sukrin +

Gi blandingen et oppkok, gjerne i en kjele som ikke lar fløten brenne seg fast. La den småkoke i 45- 60 min. Når du ser at blandingen tykner seg litt til er den klar. Test med en skje innimellom for å se om den stivner i kantene. Jeg brukte to brødformer og fordelte blandingen. Sett den så inn i kjøleskapet og rut den opp når den er ferdig.

Jeg oppbevarer skålen i kjøleskapet og tar den bare frem når gjestene kommer (blir fort myke)- server gjerne en kakao chili sjokolade til- NAM ! HOT ! Haha !

Jeg har i dag lagd spennende sjokoladehjerter med en touch av viktige vitaminer, mineraler, antioksidanter og L- arginin og sjokoladekledde peppermyntekuler, noen med appelsinsmak- oppskrift kommer de nærmeste dagene ❤

Positive tanker gir positive resultater