God morgen kjære lesere

For et par dager siden hadde jeg så lyst på laks og bacon, så da slang jeg sammen en Crispy baconlaks og den ser slik ut:

• Lakseskiver
• Sopp
• Løk
• Fløte/ rømme/ Creme Fraiche (valgfritt)
• Pepper
• Salt
• Sitronpepper
• Bacon

Legg laks i en ildfast form, kutt opp løk og sopp. Legg så dette oppi formen og tilsett fløte/rømme eller creme fraiche, krydre- og inn i ovn på 200 grader ca. 20 min.

Skjær så bacon opp i terninger og stek på middels varme til de er ordentlig crispy !

Ta så den ildfaste formen ut av ovnen og legg på bacon. Voilá !

Server gjerne med grønnsaker og eller salat til ❤ !

Positive tanker gir positive resultater