Lørdagshygge med LCHF pannacotta

                                                                                          Inneholder sponsede produkter

Hei kjære lesere

Endelig lørdag og vi skal ha hyggelig besøk av to par. Da blir vi 6 stykker. Helt perfekt. Det er alltid like livlig og moro når vi er sammen så jeg ser frem til en latterfyllt kveld.

På menyen står deilig fårikål. Vi elsker fårikål. Jeg kan spise fårikål flere ganger i uka hvis jeg får muligheten. NAM!

Til dessert har jeg laget LCHF pannacotta og vil gjerne dele oppskriften med dere, min versjon- der originaloppskriften er fra internett. (Husker desverre ikke hvor jeg fant den for en stund tilbake)

6-8 porsjoner, avhengig av størrelsen på skålene/glassene

8 dl fløte

1, 5 vaniljestang

5 plater gelatin eller 5 ts gelatinpulver oppløst i litt vann

2 ss sukrin +

1 ss tagatesse

Legg gelatinplatene i kaldt vann. Kutt så vaniljestengene på tvers og skrap ut frøene (ikke kast stengene). Hell så fløte og vaniljestenger og frø i en kasserolle, sammen med tagatesse og sukrin. Rør innimellom. Du skal ta kjelen av plata før det starter å koke. Ta så ut vaniljestengene og kast dem i søpla. Klem deretter vannet av gelatinen og legg oppi. Rør godt. Sett så kjelen tilbake på plata og la det surre litt (ikke koke) før du heller det over i skåler/glass. La stå og avkjøle 10-15 min. før du setter de inn i kjøleskapet.

La stå minst 2 timer i kjøleskapet

LCHF pannacotta

LCHF pannacotta

Voilá ! Nyt og server gjerne varme bær til.

Hvilke lørdagsplaner har du?

Positive tanker gir positive resultater

One thought on “Lørdagshygge med LCHF pannacotta

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s