Hva kan jeg spise når jeg må kutte brød? What can I eat when I can´t eat bread?

Hei kjære lesere.

«Hva kan jeg spise når jeg må kutte ut brødet»? Det er kanskje det mest vanlige spørsmålet jeg får fra mine kunder, venner, familie og andre jeg møter som er nysjerrige på hva man kan spise på LCHF/Lavkarbo.

Svaret er: ALT ANNET! Haha! Neida- men det er SÅ masse man kan spise når man skal kutte ut brødet. Nordmenn er brødelskere- og bananelskere, «Hva er det med nordmenn og bananer» var det en foreleser som sa en gang. Og man kan jammenmeg lure! De fleste jeg møter har blitt fortalt at grovt brød-  banan er bra for kroppen. Det skal gi energi. Det skal gi rask energi! Og det skal tilføre kroppen næringsstoffer som mange mener at vi har behov for.

Desverre blir det ikke fortalt om de mange negative effektene mange nordmenn har idag ved å innta for mye kornprodukter og bananer!  Vel, ikke bare bananer, men frukt generelt da dette gir høy og rask blodsukkerstigning. Igjen fører dette til insulin utskillelse. Og dette igjen ligger og lager betennelser i kroppen for mange. Disse symptomene vet vi ofte ikke hvor kommer fra og når opplysninger ikke når ut, da er det vanskelig å sette fingeren på hva det er som gjør oss så dårlige. Har du symptomer som: at du må spise ofte, får lavt blodsukker, utslett, kløe, vondt i ledd, hodepine/migrene, oppblåst mage, søvnproblemer, nedstemthet, tretthet?

Da kanskje det kan være lurt å se på hvilke næringsstoffer du får i deg- og hvilke du muligens mangler. Jeg hadde egentlig lyst å vise dere hvordan et matfat kan se ut. Du kan selv velge om du spiser det til frokost, lunsj, middag, kvelds, mellom måltid. Du vil garantert føle deg mett, få mer energi, sove godt, bli kvitt oppblåst mage, søtsuget forsvinner, du vil kunne nyte maten med god samvittighet dag for dag. Du kan gå ned i vekt dersom det er dette du ønsker, du kan bygge mer muskler- raskere dersom det er det som er målet Uansett vil det være Positivt For Deg å kutte ned på sukkerinntaket/karbohydratene/stivelse som påvirker blodsukkerstigning og  insulinutskillelsen!

Så her kommer bildene, ser du noe du gjerne kunne spist?

IMG_0976

Hotel food!

IMG_3793

Ostepizza med tomat/ Cheesepizza with tomatoes
Ostepizza med tomat/ Cheesepizza with tomatoes
Lavkarbo lefser/LCHF tortilla
Lavkarbo lefser/LCHF tortilla
Kokoshjerter /Coconuthearts
Kokoshjerter /Coconuthearts
Pølser, løk, champignon surret i fløte med nudler fra Sverige/ Sausages, onion, mushroom with cream and noodles from Sweden
Pølser, løk, champignon surret i fløte med nudler fra Sverige/ Sausages, onion, mushroom with cream and noodles from Sweden
Hjemmelaget musli/Homemade granola
Hjemmelaget musli/Homemade granola

IMG_6202

Cottage cheese, kanel og sukrin gold/ Cottage cheese, cinnamon, sukrin gold
Cottage cheese, kanel og sukrin gold/ Cottage cheese, cinnamon, sukrin gold
Hjemmelaget karameller/homemade caramel
Hjemmelaget karameller/homemade caramel

IMG_6116

IMG_7939

 

Positve tanker gir positive resultater


 

Hello dear readers .

» What can I eat when I have to cut the bread » ? It is perhaps the most common question I get from my clients , friends , family and others I meet who are curious about what you can eat on LCHF / Low carb .

The answer is : EVERYTHING ELSE ! Haha ! Nope – but there is so many nutritionable food you can eat instead of the bread. Norwegians are bread lovers and banana lovers, » What is it with Norwegians and bananas » a lecturer said once . And I really don´t know, hihi! Most people I meet have been told that wholemeal bread – and banana is good for the body. It will provide energy. It will provide quick energy ! And it will give your body the nutrients that many believe that we need.

Unfortunately, we do not get the information that tells us all the negative effects. Many Norwegians today consume too much bread and bananas ! Well, not just bananas, but fruit in general as this gives high and rapid blood sugar rise . Again , this leads to insulin secretion . And again, this leads or creates inflammation in the body. We are not told what causes these symptoms. And when the information does not reach out , then it’s hard to put your finger on what it is that makes us so bad . Do you have symptoms such as: you have to eat often , you get low blood sugar , hives , itching , pain in joints, headaches / migraines , abdominal distension , difficulty sleeping , depression , fatigue ?

Then perhaps you may want to look at what nutrients you ingest and what you are possibly missing. I ‘d really like to show you how a food dish may look like. You can choose whether you eat it for breakfast , lunch , dinner , supper or snack. You’re sure to feel full , have more energy , sleep well , get rid of bloated stomach, sugar rush , you will be able to enjoy food in good conscience every day.

You can lose weight if that is what you want, you can build more muscles – faster if that´s what you are looking for , it will be positive for you anyway to cut down on sugar intake / carbohydrates / starches that affect blood sugar rise and insulin secretion !

Did  you see any food you could consume?

Positive thoughts produce positive results

4 kommentarer Legg til din

  1. anniken sier:

    Hei 🙂 hvordan lager man lavkarbo lefser?

    1. Hei Anniken. Vet du, der må jeg nesten si «pass». Jeg er så heldig å ha tilgang til disse lavkarbolefsene på Sunkost i Tønsberg. De har de på Sunkost Sandvika eller på http://www.lavkarbohuset.no. Kanskje du klarer å mikse sammen en oppskrift? Hihi

  2. fillilura sier:

    Lavkarbo er så mye mer enn egg og bacon. I går, fire uker etter start med lavkarbokosthold, var første gang jeg hadde egg og bacon til frokost. Ellers har jeg spiste mye god mat selv uten brød, har dog laget knekkebrød og lavkarbo brød for å supplere med litt innimellom.
    Ønsker deg en fin dag.

    1. Ja det er helt sant det. Det er ikke ofte jeg spiser bacon- og iallefall ikke bare bacon og egg. Haha. Herlig å høre at dette funker godt for deg også 💛. Håper du også får en super dag.

Legg igjen en kommentar til Positivt For Deg Avbryt svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..