Å leve og nyte- i nåtid, fortid og fremtid

Inneholder sponsede produkter

… vet jeg flere prøver å få til. Helst i nuet. Men det er lett å leve litt i fortid eller ønske seg til fremtid. Hvorfor er det sånn tro?

Vel, jeg har ikke svaret, men jeg vet iallefall at jeg prøver hver eneste dag å nyte litt i nuet. Enten det er på trening, når jeg slapper av foran tv´n, når jeg er sammen med venner og familie eller mens jeg kjenner på den lilles akrobatiske øvelser i magen… ! Uansett hvor jeg befinner meg «mentalt» så jeg jeg iallefall helt klar på at jeg er LYKKELIG. Uansett hvor tung dagen er som gravid (ja, det er jo svangerskapet som er litt altoppslukende for tiden) så vet jeg at jeg er der jeg vil være i livet.

IMG_8393

Uke 30 (29 +6)

Jeg har den beste minifamilien, jeg har de beste vennene, jeg storkoser meg i nytt hus osv osv… og jeg er heldig ! Jeg er heldig fordi jeg har det livet jeg har- og det er jeg også så takknemlig for !

Jeg tror det er lett å glemme å være takknemlig for alt det man har. Fordi det er spennende å tenke på hva man kan få mer av. Og fordi «alle andre» har mer eller noe annet enn det en selv har. Men sånn vil det vel alltid være?

Vi har vært så heldige å få muligheten til å bli sponset av Fødselsplakat.no . Jeg har vært så betatt av plakatene deres siden første gang jeg så en reklame på facebook. Og nå som vi skal ha baby nummer to, 12 år etter første så gleder jeg meg masse til å kunne henge opp 2 plakater. En fra da Eline November ble født og en for denne nye krabaten.

Det morsomme er at du får babyens eksakte størrelse printet på plakaten, altså  1:1 etter barnets eksakte fødselslengde. Barnets navn og fødselsdato vil også stå under bildet. Utrolig flott og koselig å ha på veggen !

Jeg ble så tiltrukket av de mange mulighetene vi har til å velge plakat som appellerer til oss, vårt hjem og våre farger. Du finner garantert noe du vil henge på din vegg, bare se her:

Skjermbilde 2016-08-23 kl. 10.19.53Skjermbilde 2016-08-23 kl. 10.20.03Skjermbilde 2016-08-23 kl. 10.20.16

Flotte, ikke sant ?

En annen viktig side ved fødselsplakat.no´s samarbeid er SYKEHUSKLOVNENE ! For hver plakat som selges går 25 kr til å støtte sykehusklovnenes viktige og uvurderlige arbeid for barn som oppholder seg på sykehusene gjennom vanskelige og tunge tider❤ !

Vi har selv opplevd tunge tider med vår første datter gjennom flere år pga en tung start (prematur, astma, allergi, refluks osv osv) og en klovn eller to hadde vært utrolig oppløftende.

Så dere… til tross for hva jeg har skrevet om å leve i nuet skal jeg, sammen med den beste mannen leve litt i fortid (finne plakat til vår datter født i 2004), nåtid (fordi vi må gjøre det sammen i kveld) og fremtid (tenke på hvilken plakat vi skal velge for nummer to når han kommer ut).

Ønsker dere en fantastisk dag❤ !

Nå gleder jeg meg til besøk av min venninne Stine, som er eier av Ernæring i Drammen, samt hennes lille skjønne jente❤ !

Positive tanker gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Nytt hus, ny baby, ny kropp?

IMG_8112

… jeg vet nesten ikke hvor jeg skal begynne. Det har gått så mange måneder siden sist blogginnlegg. Planen var å blogge litt i sommer. Men dengang ei. Unnskyldningen for hvorfor jeg ikke har kommet i gang?

Punkt 1: graviditeten som tidlig tok knekken på «meg selv» pga døgnkvalme de første månedene- etterfulgt av nye måneder med utfordringer som stod i kø som jeg ikke hadde planlagt eller trodd skulle oppstå i denne graviditeten. Jeg er nå i graviduke 29 (28 + 3), forstå det de som kan- jeg blir forvirret selv. Dvs, jeg har enda flere gode uker igjen til termin !

Punkt 2: motivasjon og fordi jeg bestemte meg for å ikke la bloggen styre meg  ! Jeg ville ikke bare blogge for å blogge uten at det skulle være noe innhold. Det skjer ikke så mye spennende hver eneste dag eller uke etter uke som er unikt. Ikke baker jeg hver uke, ikke lager jeg noe nytt, godt og spennende, haha ! I tillegg ønsket jeg å være «til stede» med familie og gode venner (og ja, jeg er jo daglig på snap og instagram, så helt borte er jeg definitivt ikke).

Punkt 3: Vi har flytta inn i nytt fantastisk hus som har tatt mye av den lille energien og «friske» kroppen min.

Men i dag fant jeg både energi, motivasjon og lyst til å oppdatere dere litt. Blir nok kanskje aller mest et «nytt-hus-blogginnlegg» da graviditeten går sin gang, kroppen min prøver å tilpasse seg de forandringene som skjer og vi er kjempeklare for å få en liten babygutt i hus i begynnelsen av november❤ !

PS: Når det gjelder kroppen min er det vondter som plager meg mest. Ikke at den faktisk forandrer seg. Det er 12 år siden sist eller første graviditet så jeg har innsett at alderen har kommet for å vise seg frem. Jeg hadde bare sett for meg et nokså energisk, plettfritt svangerskap da formen min føltes så bra før graviditeten. Note to self: SLUTT Å PLANLEGG ! Haha !


Mitt kosthold gjennom svangerskapet: Jeg prøver så spise så bra som jeg ønsker. Det vil somsagt si, LCHF, tilføre kroppen gode næringsstoffer som holder blodsukkeret mitt stabilt gjennom dagen og natten. Stabilt blodsukker betyr ikke bare at jeg ønsker at blodsukkeret skal være stabilt- det fører nemlig med seg så mange positive goder mentalt og fysisk å ikke skulle ha et svingende blodsukker.

Kan du gjette noen? (her kommer noen eksempler på hva som skjer med min kropp dersom jeg har et svingende, ustabilt blodsukker)

  • humørsvingninger
  • plutselige kravings og ofte sulten
  • opp å tisse om natta
  • trøtt og sliten i tide og utide (Ok, her folkens- graviditeten hjelper ikke, haha)
  • uren hud
  • kroppen begynner liksom å klø overalt
  • mer vann i kroppen
  • dårligere resultat på treningen
  • babyen har best av et stabilt blodsukker også !
  • kroppen stresser mer mentalt og fysisk
  • noen opplever flere mentalt tunge dager
  • – kan du komme på flere?

og for de som lurer: Det er klart jeg skeier ut og hopper oppi godteskålen, spiser junkfood og karbohydrater som ikke er bra for meg. Men det viktigste er at jeg alltid kommer tilbake til det som fungerer best for meg. I tillegg til å ta viktige og essensielle vitaminer, mineraler og fett. Snapper ofte om dette da, hehe på positivtfordeg❤ !

Nytt hus ! Jepp, over til prosjekt nytt hus. Vi har vært så heldige å endelig få oss et stort hus. Det har vært drømmen lenge. Men den som venter på noe godt…. ! Vi er lykkelige ! Det eneste vi har behøvd å gjøre er å male ! Et hus på over 200 kvm tar litt tid å male og innrede- men gu´så deilig det er når man er ferdig og godt i gang. Vi bodde før i en leilighet på 68 kvm ( hvor vi har bodd og hatt et kjempegodt liv i 11) år.

Gammel leilighet (bilder fra prospekt):

Og her kommer prosjekt jeg har drevet med i det nye huset. Soverommet til datteren vår som skal starte i 7.klasse; Jeg ble inspirert på internett. Tapet opp på måfå og startet å male i farger Minime selv plukket ut. I tillegg til disse fargene malte jeg noen helt hvite områder. Bakgrunnsfargen er N- 1000 (grå).

IMG_7627IMG_7628IMG_7639

I påvente av en sengegavl og fordi jeg var så godt i gang og ble inspirert så gjorde jeg noe av det samme på vårt rom, men da ikke over hele veggen. Dette ble resultatet:

IMG_7677IMG_7679IMG_7690

Nok boliginfo nå? Hehe ! Gøy var det iallefall ! Ok, siste bildet foreløpig av huset: Den fantastiske blå (St.Pauls blå) veggen i stua- som også har kommet inn på Lilledoen. Elsker fargen og gleder meg til interiøret kommer på plass. Meanwhile: Jeg har plass til å stå litt på hendene ! Hva syns du om de nye stolene?

IMG_7913

Dette var en lang update- nå ønsker jeg dere alle en fantastisk lørdag❤ ! Jeg skal tilbringe dagen med Minifamilien min, mannen driver spisebordprosjekt (på 3 meter langt!) og lillebror er på besøk fra Oslo. Gledes❤ !

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Den smarteste og fresheste boxen- for oss som elsker mat og orden

Inneholder sponset produkt

IMG_5835

Jeg har vært så heldig å få tilsendt tre flotte og smarte freshboxer fra foodsave.no – de har ligget på kjøkkenet da formen min ikke har vært helt på topp. Mat har vært et vanskelig og fraværende tema i denne graviditeten desverre.

Men nå som sola har skint og sommeren har vist seg fra sin beste side i Tønsberg har jeg og minifamilien fått nyte terasselivet- og dermed også grilling.

IMG_5836

Jeg la opp tilbehør til grillmaten- som da bestod av pølser med ost og chili, samt grillskiver (mat er fortsatt et ømfintlig område for en gravid kvinne men noe får jeg til å spise…)

IMG_5843

Denne freshboxen er supergenial. Du kan ha hva du måtte ønske på brettet og enkelt servere ! I kjøleskapet holder maten seg fin samtidig som lukt fra de ulike (i dette tilfellet) grønnsakene holder seg separat. PERFEKT ! De ytterste boksene kan også taes ut ! Alt kan vaskes i oppvaskmaskinen. Og du? Liker du rosa eller hvit bedre? Ja da har de jammenmeg disse fargene også !

Denne boksen skal jeg definitivt ta med meg på hytta til Mandal i sommer❤ !

IMG_5851IMG_5850

I dag har temperaturen sunket noe- men sola skinner i allefall, hurraaaaaaa !

Nyt dagen alle sammen- nå kan vi glede oss til 17.mai !

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Spennende LCHF kyllingsuppe

Denne suppa smakte jeg for første gang for snart 11 år siden- og har vært forelska i den siden. Vi var en utrolig flott barselgjeng som møttes minimum 1 gang i uka da barna våre var små babyer. Og MAT stod selvfølgelig alltid på listen ! Denne suppa var det en av mødrene som serverte- og jeg som er oppvokst på vanlig tradisjonell pose supper må si at dette var som å komme til himmelen !

IMG_5750

Nå vil jeg gjerne dele denne oppskriften med dere. Jeg må bare påpeke at jeg har gjort en liten vri for å gjøre den enda litt mer LCHF-vennlig. Dette gjorde jeg ved å blant annet tilsette deilig creme fraiché og brokkoli! (PS: Eple eller frukt generellt er noe jeg egentlig ikke pleier å spise da kroppen min reagerer litt negativt på det. Men sammen med fett fungerer det bedre. I dette tilfellet er eplet en fantastisk ingrediens. Tro det eller ei, hihi).

Jeg lagde selvfølgelig en stor porsjon slik at jeg kan ha den til flere måltider, eventuellt fryse ned- og servere til min lunsjgjest som kom innom dag:

Ingredienslista mi:

1250 g kyllingfilét

1 løk (småhakket)

1 eple (skrellet), bruk gjerne to hvis du ønsker- gir en overraskende deilig smak

1 paprika

Brokkoli (den mengden du ønsker- tilsettes i ferdig suppe hvis du liker den rå)

1 boks creme fraiché

3 dl kremfløte

4 dl vann

3 bokser hakkede tomater

2 ss karri

1 ss gurkemeie

Ønsket mengde havsalt/himalayasalt og pepper

Masse deilig smør til steking

IMG_5738

IMG_5736IMG_5737

Slik gjør du:

Skjær opp kylling og løk. Fres dette i en panne, husk godt med smør.

Tilsett deretter eple og paprika-biter i panna.

Legg over i en stor kjele, tilsett karri, gurkemeie, salt, pepper og vann. Gi det et oppkok.

Ha så i hakkede tomater, fløte og creme fraiché. La alt få et oppkok i 10-15 minutter mens du rører regelmessig. Reguler og smak til med krydder.

Tilslutt kutter du opp brokkoli som serveres til suppen. Dersom du ikke ønsker rå brokkoli varmer du den selvsagt bare som du ønsker.

Bon apetité !


En liten update om min gravide hverdag: Som dere ser så vokser og gror jeg ! Magen ble veldig tidlig synlig denne gang i motsetning til for 12 år siden.

Jeg tok på meg treningstøy for å ta bilder. En trenings- og matblogg bør vel inneholde noen treningstøybilder? Hihi!

Formen min er noe bedret siden sist jeg blogget- og jeg ble jo så utrolig lykkelig da jeg skjønte at jeg kunne få svette og løfte litt. Det er ingen tvil om at det mentale meg trengte å komme seg over til treningssenteret mer enn det fysiske meg.

Likevel har jeg dager som ikke er like morsomme. Kvalmen og uvelheten innhenter meg til stadighet- ofte hvis jeg stresser, glemmer at det har gått mer enn 2t siden siste måltid, lite eller dårlig søvn- og på kvelden. Men jeg klarer å nyte livet litt også- heldigvis ! Jeg fokuserer på å få overskudd, energi og bygge en sterk(ere) kropp mentalt og fysisk frem mot fødsel ! Hver dag er unik og ulik !

Jeg ønsker dere en fantastisk uke videre❤ !

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

My why de siste 2 mnd- Lykkelig gravid

… da er det endelig offentlig❤ ! «Mitt hvorfor» , en forklaring på hvorfor jeg har vært som jeg har vært de siste månedene.

VI ER GRAVIDE❤ !

IMG_4912

Vi skal endelig bli foreldre til en liten prins eller prinsesse i begynnelsen av november ! Det er LYKKE det ! Vår første datter ble født 2.november 2004. Hun kom utålmodig 5, 5 uker før termin og er derfor prematur. Jeg kan ikke skryte på meg at de første 3-4 årene var en dans på roser uten søvn, inn og ut hos lege, samtaler med sykehus, sykt barn flere måneder i året. Men gu´så heldige vi er likevel- fordi det har gått over. En mann som reddet livet vårt heter Terje Varpe ! Han er blant annet fotsoneterapeut og holder til på Nøtterøy utenfor Tønsberg. Jeg sier bare: Det finnes engler ! (liten avsporing, kan skrive mer om dette ved en annen anledning ).

Jeg har enda ikke helt bestemt meg for hvor mye og hvor ofte jeg kommer til å dele av meg selv i dette svangerskapet- men noe kommer jeg jo uansett til å dele. Jeg har heller ikke bestemt meg for hvor mye fokus jeg ønsker å ha på det som ikke fungerer vs det som fungerer. Det er jo sånnt at det svinger i et svangerskap. Det har hjulpet meg å lese om både positive og negative sympotomer i et svangerskap fordi det viser at jeg ikke er alene om de tingene som oppstår. Likevel ønsker jeg jo ikke at det skal bli en syteblogg- om dere skjønner? Men noe forklaring trengs det likevel innimellom, tror jeg.

Det er 12 år mellom vår Eline Novemmer og dette barnet, noe som har gitt meg flere år med frustrasjon, tid, følelser, refleksjoner osv. Starten på dette svangerskapet har vært nokså overveldende.

IMG_5203

Denne ultralyden var i uke 7. Ser ut som ei lita mus som løper i tannhjulet sitt med en ballong hengende etter seg… Allerede nå hørte vi tydelig et hjerte som slo❤

Vi er kommet over første milepæl- noe som gleder oss veldig, vi er i uke 12. Vi puster litt lettere- men kroppen min har enda reaksjoner… !

Fortsatt ønsker jeg at bloggen skal ha fokus på et helsefremmende LCHF- inspirert kosthold (ikke glem at det er store variasjoner innenfor dette begrepet) samtidig som trening og bevegelse er en stor del av det jeg ønsker å fremme her. Jeg krysser fingrene for at formen min vil bli noe bedre utover i svangerskapet da jeg ønsker en sterk og frisk kropp til fødsel- og da vil jeg gjerne trene. Å flytte seg fra senga til sofaen og deretter fra sofaen til senga har til tider vært så ille at jeg har fått ryggvondter ! Ikke bra ! Heldigvis har jeg fått gå noen turer med gode venninner før jeg løper inn, kaster opp, spiser (igjen!) og legger meg på sofaen.

IMG_5455

De første 12 ukene har blitt alt annet enn hva jeg hadde håpet på- desverre. Dere kjenner dere kanskje igjen i noe:

Kvalme som nesten tar livet av deg da det ikke er snakk om litt morgenkvalme eller kveldskvalme. Her i huset går det mest i døgnkvalme. Til tider tenker du at du faktisk nesten dør… , dårlig til ingen nattesøvn, tisse i tide og utide, spise 24-7 fordi du er så kvalm at du bare må holde det i sjakk. Så blir du kvalm og uvel fordi du er proppa med mat du ikke engang hadde lyst på. Det du fyste på i morges kaster du opp av i kveld. Du blir stressa og sliten av en tur på butikken fordi du må ta deg sammen og se noenlunde fresh ut. Gjemmer deg mellom hyllene fordi du ikke orker å møte andre. Dårlig samvittighet fordi du ikke er på jobb. Føle seg oppblåst og høygravid i en tid mange mener det ikke er normalt å se gravid ut. Kroppen forandrer seg fordi du ikke har ork eller mulighet til å bevege deg like mye som du ellers ville gjort- samtidig som det du spiser ikke ligner grisen ! Dårlig samvittighet ! YES ! Dårlig samvittighet for det meste ! Noe mer da? … dere skjønner tegninga ! Og likevel, på toppen av dette er man jo VERDENS HELDIGSTE OG LYKKELIGSTE som endelig er gravid med nummer to ! For jeg vet, jeg vet så veldig godt at det ikke er alle som får oppleve det å få egne barn (og da får man jo litt dårlig samvittighet igjen fordi man klager når kroppen ikke fungerer som normalt) !

Nurkenytt266(1)

Nyfødt bilde av vår lille som nå blir 12 år, Eline November

Da er det out in the open og det føles så godt ! Jeg ønsker dere en nydelig uke ! Jeg elsker at sola skinner inn gjennom vinduet om morgenen ! I morgen er det første møte med jordmor !

Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Noen ganger forteller livet oss at vi må ta en pause- og slappe av

God søndag kjære lesere❤ !

Jeg har ikke glemt dere- men for et par uker siden fortalte livet meg at jeg må ta en liten pause- slappe av og fokusere. Fokusere på hva? Jo, litt annet enn bare sosiale medier, trening og jobb. Kroppen min har tatt en pause fra hard trening og mye energi, hjeeelp !

Jeg kommer tilbake- jeg har ikke tenkt å slutte- bare ta en liten pause. Likevel må jeg innrømme at jeg kjenner at jeg noen ganger klør i fingrene etter å legge ut gamle treningsbilder og treningsvideoer på instagramkontoen min @camillayong for å inspirere meg selv og gjerne noen av dere andre også. Men I´ll be back.

På min andre instagramkonto, positivtfordeg_no har jeg ikke tatt helt pause enda- dette fordi kroppen trenger næring uansett. Så der legger jeg sporadisk ut kosthold som fungerer for meg- og som jeg elsker. Jeg har fått øynene opp for fermetert mat. Jeg kan ikke så mye om det. Men jeg lærer. Surdeigsbrød er det første jeg har prøvd meg på. Jeg er så heldig å ha blitt kjent med ei kjempeherlig dame, tidligere @barebrabarnemat og hun lærer meg fra bunn av. Altså, jeg må ha det inn med teskje, så med bomullspinner og deretter med knappenåler- phu… godt jeg har mange år foran meg. Surdeig er ikke LCHF men ny kunnskap skader aldri så lenge det bidrar til en sunnere og bedre helse, både for tarmen og resten av kroppen.

IMG_5155

Jeg blir så lykkelig av sol- så i dag er det varmt nok til å sitte på terrassen og nyte en kopp te, lese boka «Sjarmen med tarmen», ta en pause og oppdatere blogg.

IMG_5241

IMG_5242IMG_5243

Jeg ønsker dere en formidabel søndag og riktig GOD PÅSKE til alle sammen❤ ! Til uka drar vi til påskefjellet til Sirdal (Vest Agder fylke) hvor vi har pleid å tilbringe Påsken sammen med min familie. Kanskje det kommer en oppdatering derfra.

L Y K K E K O S

Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Lørdagshygge med gode venner

Inneholder et sponset produkt

I går kveld fikk vi besøk av gode venner. De er (i tillegg) våre spanske kollega og når det kommer til norsk mat så tenkte jeg;

IMG_5119

Hvordan kan jeg få dem til å spise noe de aldri har spist før: Så jeg spurte meg selv, hva er  «Norsk tradisjonell mat ? Smalahove? Jeg googlet smalahove og for de som aldri har sett eller hørt om det før så kan jeg fortelle deg at det ikke ser veldig delikat ut. Det er et kokt saue eller lammehode som ligger på et fat ! Det ble for komplisert- så da endte vi heller opp med med deilig biff, fløtegratinerte poteter, salat, asparges surret i smør på panna og deilig kremet hjemmelaget soppstuing (made by my better half). Passer perfekt til mennesker som er glad i mat, hi hi.

IMG_5126

Det ble en suksess !

Til dessert laget jeg LCHF pannacotta som jeg rett og slett bare elsker. Vår datter og min bedre halvdel går også god for denne the LCHF way! Forskjellen mellom LCHF og vanlig pannacotta er at jeg bytter ut hvitt sukker med sukrin og tagatesse.

6-8 porsjoner, avhengig av størrelsen på skålene/glassene

8 dl fløte

2 vaniljestenger

5 plater gelatin

2 ss sukrin +

1 ss tagatesse

IMG_5111

Legg gelatinplatene i kaldt vann. Kutt så vaniljestengene på tvers og skrap ut frøene (ikke kast stengene). Hell så fløte og vaniljestenger og frø i en kasserolle, sammen med tagatesse og sukrin. Rør innimellom. Du skal ta kjelen av plata før det starter å koke. Ta så ut vaniljestengene og kast dem i søpla. Klem deretter vannet av gelatinen og legg oppi. Rør godt. Sett så kjelen tilbake på plata og la det surre litt (ikke koke) før du heller det over i skåler/glass. La stå og avkjøle 10-15 min. før du setter de inn i kjøleskapet.

La stå minst 2 timer i kjøleskapet.
Voilá ! Nyt og server gjerne varme bær til.

Jeg ønsker dere alle en kjempefin og deilig helg❤

IMG_5130

Positive tanker gir positive resultater

Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

Lykken er NÅ…

– sies det ! Og det tror jeg på. Jeg vet med meg selv at jeg ikke alltid lever i nuet fordi jeg er opptatt med fortiden og- eller fremtiden. Er det ikke rart? Jeg kjenner likevel flere som er så utrolig flinke til å nyte her og nå, og jeg har lagt merke til at de virkelig stråler, de hører etter, de får med seg viktige detaljer i hverdagen !

Jeg øver meg- hver dag❤ !

IMG_4735

Jeg er innom for å fortelle at jeg er så takknemlig og utrolig lykkelig (her og nå, haha) for at jeg har fått en fantastisk mulighet som ernæringsveileder for DAMELAGET i fotball her på Eik i Tønsberg. Dette er en jobb og et samarbeid jeg virkelig ser frem til- denne muligheten kom overraskende på meg og nå smiler jeg bare fra øre til øre !

Det er utelukkende positivt at idretten tar tak i- og ser verdien og viktigheten av kostholdet og ernæringen til spillerne sine i kombinasjon med trening!

Dere vet jo ordtaket: «Uten mat og drikke….- duger helten ikke». Og disse jentene, ja de er helter ! De skal bli helter ! For sine supportere, trenere, foreldre, søsken osv osv ! Da er det, som sagt ekstremt relevant og viktig å ha en positiv og god kombinasjon av et riktig kosthold, gode treningsrutiner, søvn, restitusjon og en sterk mental helse. Flere av jentene går på toppidrett, er i utvikling, samtidig som de trener ofte og hardt hele uka. Da må kostholdet være på plass !

IMG_4907

Som jeg pleier å si: » Det vi inntar, eller fraværet av det vi får i oss vil enten hemme eller fremme vår kropp » (… setningen kan forlenges alt ettersom hva målet er ).

Og jeg er såååå glad,  Teamet til Eik damelag vil nå sørge for at disse jentene/damene får denne mulighenten til å oppnå enda bedre resultater ! Og jeg er beæret over å få være med. Virkelig ! Kickstart mandag kveld der jeg skal introdusere meg selv og det jeg mener er viktig for jentene å kjenne til for å oppnå en optimal, funksjonell, positiv og  energisk kropp, både innvendig og utvendig ! (Phu… #superlangsetning) !

IMG_4795

LYKKEN ER NÅ ! Og jeg skal nyte den !

Jeg ønsker dere en amazing helg alle sammen !

Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

LCHF fastelavensboller 2016

  Inneholder sponsede produkter

God søndag kjære lesere !
Jeg tar frem oppskrift på LCHF fastelavensboller jeg prøvde meg på i fjor. Formen min er desverre ikke på topp og jeg er sååå lei av å være i ulage. Heldigvis er alt (les: det meste) forbigående så da blir det tipp topp tommel opp når formen er tilbake. Hvis noen lurer så holder jeg faktisk på å bli gal av å ligge i sofaen og senga 24-7 !
Ok, dere, over til det hyggelig: FASTELAVENSBOLLER uten hvetemel, sukker og gluten !

LCHF fastelanvensboller med krem

LCHF fastelanvensboller med krem

Disse LCHF bollene lukter godt, og sammen med krem smaker de bare- NAM NAM NAM, og er et så absolutt fantastisk alternativ til en sunnere og bedre kropp #matmotbetennelse! (Og med sunnere og bedre så mener jeg blant annet at fraværet av sukker, mel og gluten kan bedre en oppblåst mage, mage-tarm problemer, vondter i muskler og ledd, høyt blodsukker, høyt nivå av insulin, dårligere søvn, migrene- og listen kan fortsette ).

IMG_4257

Her er oppskriften, Positivt For Deg versjonen:

1 egg

70 gram mandelmel

10 gram kokosmel

4 ss kremfløte

4 ss rømme

60 g smeltet smør

2 ss sukrin + (uttales sukrin pluss)

2 ss sukrin gold

1 stor teskje med bakepulver

2 ss fiberhusk

4 ss kardemomme

1 ss kanel

__________________

Kremfløte og sukrin + som piskes til deilig krem !

__________________

Hvordan:

Pisk egg og sukrin pluss og sukrin gold sammen. Tilsett deretter fløte og rømme.

Når du så har blandet alt det tørre sammen (minus sukrinen som allerede er sammen med egget) så tilsetter du det i røren og pisker videre og tilsett smøret. Sett så bollene på et bakepapir, la den gjerne stå og slappe av i 10- 15 min hvis du ønsker før du steker dem på 180 grader i ca. 25 min❤

Pisk deretter kremfløte sammen med sukrin + og nyt sammen med bollene!

Egg og sukrin

Egg og sukrin

" Alt det tørre "

» Alt det tørre «

Det tørre og det våte sammen

Det tørre og det våte sammen

Bollene klare til steking

Bollene klare til steking

IMG_4264

Happy fastelavens alle sammen !

Har du en deilig bolleoppskrift du vil dele som er uten sukker, mel og gluten?

  Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no

De livsviktige omega 3 fettsyrene

Inneholder sponsede produkter

Vegard Holum er en ekstremt kunnskapsrik mann. Han har vært med på å utvikle San Omega 3 der han har tatt det beste fra to andre fantastiske omega 3 leverandører. San Omega 3 har blant annet et høyt innhold av EPA fiskeolje og polyfenol-rik olivenolje. 

IMG_4306Du får flytende olje i naturell og sitronsmak. Tro meg når jeg sier at jeg aldri i hele mitt liv villet slurpe i meg tran eller noen annen form for fiskeolje. Da jeg skulle prøve meg på 2 ss San Omega 3 grudde jeg meg veldig og stod nesten klar ved vasken…Overraskende nok kunne den nesten kategoriseres som god, ha ha ! Så nå går den ned så det suser. Jeg inntar minimum 2 ss hver dag gjorde både hår, hud, søvn og tarm bedre hos meg. Og jeg er sikker på den har mange positive effekter jeg ikke direkte føler, ser eller kjenner som jeg kan sette ord på ! Dere vet jo… omega 3 er livsviktig❤ !

IMG_4307Første gang jeg fikk teste denne oljen av Vegard var i 2014 ( du kan få en litt mer utfyllende informasjon om omega 3 og omega 6 fra innlegget mitt her )- og jeg har savnet den siden det ble tomt. Nå er jeg så heldig at jeg har fått San Omega 3 som min sponsor. LYKKE på jord !

Heldigvis får jeg datteren min til å ta kapsler så da kjører jeg på med dette til henne. Når det er sykdom i bildet hender det at jeg øker dosen en periode.

Du får også mye lykke for pengene når du kjøper denne olje. En boks kapsler inneholder 360 stk. i motsetning til de ofte 120 eller 180 du får i butikken til samme pris eller dyrere.

Bruker du omega 3 ? Merker du forskjell fra da du startet til nå?

PS: Jeg vil gjerne få  påpeke at de sponsor samarbeid jeg inngår er produkter jeg personlig bruker og kan stå for. 

Positive tanker, takknemlighet og glede gir positive resultater

Følg meg gjerne på snap: positivtfordeg /instagram: camillayong og positivtfordeg_no